白花菜的功效与作用

白花菜的功效与作用

白花菜富含氨基酸和钙等有益成分,不仅有食用价值,而且还有很好的药用价值。

白花菜的功效与作用

白花菜富含氨基酸和钙等有益成分,不仅有食用价值,而且还有很好的药用价值。

白花菜一般被做成腌菜,可以和鸡蛋或肉一起炒,风味酸甜,有很好的生津开胃的作用。当你胃口不好,甚至厌食的时候,吃上一道白花菜做的菜,保证让你胃口大开。现在市面上也有用现代工艺腌制成的白花菜,小袋包装开袋即食,非常方便。

在药用方面,白花菜经过提炼之后,可以用来杀灭多种寄生虫。它的种子经过煎熬后,可内服,有杀灭肠道寄生虫的功效,煎剂外用则能疗创伤脓肿。另外,白花菜可以治疗风湿疼痛、跌打损伤、痔疮等。