哪些人不宜吃凉拌菠菜木耳

哪些人不宜吃凉拌菠菜木耳

凉拌菠菜木耳除了不宜与一些相克的食物一同搭配着吃之外,还有个别体质的人是不宜吃凉拌菠菜木耳的。

哪些人不宜吃凉拌菠菜木耳

凉拌菠菜木耳除了不宜与一些相克的食物一同搭配着吃之外,还有个别体质的人是不宜吃凉拌菠菜木耳的。这主要是因为这些人群的体质不宜食用菠菜和木耳这种性质的食物,吃了可能会引起不适。那么到底哪些人不宜吃凉拌菠菜木耳呢?

1、有出血性疾病的人应不食或少食黑木耳;孕妇可吃但不宜多吃黑木耳和菠菜。

2、菠菜中的草酸容易生产不溶性草酸钙,造成缺钙。所以由于老年人、婴幼儿急需补钙或正在服用钙片治疗的人(如软骨病、肺结核缺钙病人),建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜。

3、菠菜含有食物纤维,能解毒通窍,因此,有一定的滑肠作用,腹泻者最好也不要吃菠菜。

4、菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食。